ميني كب كيك الشكولاته بالكريما شانتي

المقادير
باكية شكلاط اسود-175 غ-
100 غ زبدة
3 بيضات-100 غ سنيدة-1فاني
25 غ كاكاو - 1 خمارة
160غ دقيق

الطريقة
تذاب الشكلاط و الزبدة في حمام مريم

نضرب البيض مع السنيدة و الفاني

ثم نضيف الشكلاط المذابة للخليط
نمزج الكل جيدا

ثم نضيف الكاكاو و الخمارة

 نحرك و نضيف الدقيق حتى يمتزج الكل

نضع مقدار ملعقة كبيرة في كويغطات الكل كيك

 ثم الى الفرن سخناه من قبل
مدة 20 دفيقة

 نحضر الكريم شانتي
ثم نضيف اليه شكلاط محكوك و القهوة   

في مول الكيك-اللي تيتفتح من الجانب-
تسرح الشانتي و نضع حبات الكب كيك

ثم ندخلها للمجمد حتى تتماسك الكريما
و ترش بالكاكاو

ملاحظة
يمكن استعمال تفس المقادير
لتحضير كب كيك
-عوض ملعقة استعمال ملعقين من الخليط-
او كيكة كبيرة