بطاطس متبلة بالفرن

****

المقادير:
البطاطس مقطعة و مسلوقة ل 10 دقائق.
من 2-3 معالق زيت زيتون حسب الكمية +زعتر مسحوق+
كمون+ابزار+ملح+
ثوم جاف او محكوك>>تخلط هذه المكونات مع بعض.

lملعقة كبيرة دقيق+ ملعقة مايزينا +
1 خمارة حلوى+السودانية حسب الرغبة.

****
الطريقة
بعد سلق البطاطس

ناخذ كيس بلاستكي و نعملو فيه البطاطس المسقطرة من الماء
و نضيف عليها خليط الزيت و نحرك جيدا الكيس

ثم نضيف خليط الدقيق نحرك من جديد حتى تندمج كل العناصر.

ناحذ طاوة و نصف البطاطس

ثم ندخلها لفرن ساخن حتى تتحمر.

بالصحة و العافية