شوربة سمك

المقادير

2 حبات بطاطس -3  جزرات

بصلة كبيرة - 1حبة طماطم

التوابل :ملح - تحميرة- خرقوم

زيت بلدية - ضويمة ربيع

ثوم يابس او 2 حبات ثوم

الربيع - الماء 

سمك :هبرة سمك - كروفيت- كلمار...

حسب المتوفر وذوق كل شخص.
الشعرية الصينية - حامض.

----

الطريقة

تسلق الخضروات في الماء مع التوابل وهبرة السمك فقط

 ثم تطحن باستثناء السمك نفككوه

في مقلاة نطهو كروفيت و الكلمار مع الزبدة

ثم نضيف كل السمك للشوربة ونرجعوها للنار

ثم نضيف الشعرية الصينية و الربيع

نتركوها تطهى لبعض الوقت.

ثم تقدم مع الحامض

بالصحة والعافية.