خبيزات البطاطس :محشية كفتة

حاجتنا :
بطاطس مسلوقة مملحة تمعك بالفرشيط
كفتة >انا قمت بثتبلها و شحرتها مع
بصلة مشلضة والجزر و الكورجيت<

***
الدقيق- نصف ملعقة خميرة حلوى
بيضة مخفوقة

***

لاشابير >انا اضفت ليا ثوم مسحوق<
زيت للقلي
الطريقة
ناخذ البطاطس> نعملو ثقب نحشوها بالكفتة >نكوروها و تبسط

 نمرمدوها في الدقيق مخلط مع خميرة الحلوى

 ندوزها بالبيض مخفوق ثم لاشابلير

ثم نقليوها بالزيت

وهذا شكلها من الداخل