06‏/06‏/2012

حلوة الطابع مقلية بالزيت

حلوى خفيفة مقرشمة
 غير مكلفة
 و سهلة التحضير
حلوة الطابع مقلية بالزيت
 او شباك الحبايب عند المشارقة
 المقادير
1بيضة
 كاسين حليب
 الدقيق مقداركاسين
1فاني
 و الطابع الخاص بهذه الحلوى
 الطريقة
في خلاط كهربائي
 نخلط مكونات العجين
 بالنتيجة تتكون ثقيلة شوية على البغرير
 بحال بانكيك
 نضيف الدقيق عند الضرورة
ناخذ طابع الحلوى
 نغطسوه في الزيت ساخن
 نسقطروه بسرعة من الزيت
ونغطسوه مباشرة في العجين
مع تفادي ادخال كل القالب
كما هو في الصورة
 فقط حتى يغطي الجوانب
 ثم نعملوها في الزيت
 مع حركة خفيفة تنزل بسهولة
دائما الطابع يسخن في الزيت
 قبل ادخاله في العجين
 وهكذا الى نفاذ الكمية
تزين حسب الرغبة
في السكر كلاصي
 العسل
 الشكولا....
مرسلة بواسطة في
التسميات:

هناك تعليقان (2):

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)