الكفتة بالفرن
المقادير
الكفتة مخلطة مع التوابل
+
بصلة و كورجيت مفرومين
+
الربيع
طماطم مقطعة دوائر
فلفل مقطع بشكل طولي او دوائر
+
فلفل حار
الطريقة
نشكل كويرات كفتة تبسط قليلا براحة اليد
او نعملوها بشكل طولي باعواد البروشيت
نسرح شرائح الطماطم اولا بانية الفرن
ثم نضع الكفتة
ثم الفلفل
نصب القليل من زيت الزيتون
ثم الى الفرن
اختياري
بعد الطهي
يمكن نحمرو الكفتة اللي بالاعواد
ندوزوها بالدقيق مخلط مع خميرة الحلوى
ثم باصفر البيض
لاشابلير
ثم تحمر بالزيت
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق