30‏/11‏/2011

المناقيش بالزعتر



العجين
ماء دافئ - خميرة العجين - سنيدة - الملح -زيت بلدية
يجمع الكل حتى الحصول على عجين لينة تغطى ليتضاعف حجمها .



خليط الزعتر
زعتر +الزنجلان + زيت بلدية

الطريقة

ندهنوا طاوة بالزيت و نفرقوا العجين ونعمل دوائر نسرحوها بخليط الزعتر

تثقب بالفرشيط ثم الى الفرن الساخن مسبقا. 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق