30‏/11‏/2011

تارت لاكريم باتيسري




رابعة دقيق +50 غ سنيدة + 1لفاني + 1خميرة حمراء

 +بيضة+ 60 غ زبدة ذايبة.
الحشوة:
لاكريم باتيسري
تخلط المقادير الناشفة تليها السائلة باطراف الاصابع لحين الحصول

 على خليط مثل الكسكس.
ندهن مول بالزبدة و يرش بالدقيق
تصب فيه نصف الكمية 
ثم الكريم الباتسري 
ف ما تبقى من الخليط
ثم الى الفرن
 هذا شكلها بعض ما طابت
يمكن تزينها بخطوط من الشكلاط.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق