فطائر التفاح

مقادير العجين

1/5 كيلو دقيق + قبصة ملح +ملعقة خميرة العجين + 1 فاني +1
 خمارة +3معالق زبدة دايبة.
الحشوة

تفاح مقطعة دوائر 
قطع زبدة
سنيدة
----
الطريقة
تجمع المقادير ونشكل عجينة رطبة 

ونعمل كويرات تبسط بالزبدة مخلطة مع الزيت وتلف بطريقة المسمن

نسرحها من الجوانب مع الحرص ان لا ثتقب من الوسط
نضع دائرة التفاح وسطها قطعة زبدة و ملعقة صغيرة سنيدة 

نجمع الجوانب للوسط وتزين بقطعة تفاح

تطهى مباشرة بالفرن ساخن .

تزين بالسكر كلاصي.